甘みは控えめ、奥に少しだけ芯の味があるものの軽い作りを感じさせる豆です。 鼻に抜けるほんの少しの発酵香、冷めると黒糖の味が開きます。 焙煎、品種、プロセスが合わさった、舌に残る甘みを感じます。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 　産地：パプアニューギニア 　地域/銘柄：バロイダ農園 　精製：ハニー 　品種：アルーシャ、ブルボン、ティピカ、ムンドノーボ 　Country : Papua New Guinea 　Area/Brand : Baroida farm 　Process : honey 　Species : arusha, bourbon, typica, mundo novo ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⇨商品のバリエーションについて 　𖥣𖥣𖥣 浅焼き = 酸味のコーヒー 　　（植物の成分のうち、舌の奥がキュッとなるイヤなスッパイは加工において取り除き、華やかでキラキラした酸味を取り出したレンジです） 　𖥣𖥣𖡡 中焼き = 少し苦みのコーヒー 　　（キラキラした酸味をある程度残しつつ、より強い印象になりがちなコーヒーっぽい苦みも加工したバランスのレンジです 　𖥣𖡡𖡡 中深焼き = 苦みのコーヒー 　　（焙煎という加熱加工で生まれるカラメルの味を目立たせ、ベースとなる苦みと甘みの中、わずかに酸味も残るレンジです）